הסיור הקולינרי של Gault Millau

This post is also available in: English (אנגלית)

המגזין הקולינרי הבינלאומי Gault Millau הזמין אותנו לחוות את הסיור הקולינרי החדש שלו – 12 מנות ב-12 מסעדות בתל אביב. נקודת המפגש היתה בתחילת רחוב רוטשילד שם חיכה לנו המדריך דוד. עלינו על מיניבוס צהוב ממותג, לכל אחד חיכה על המושב בקבוק מים והמדריך הקולינרי של Gault Millau. הנסיעה במיניבוס בין תחנה לתחנה בשעות אחר הצהרים איפשרה מעבר מהיר ונטול פקקים לרוב חלקי העיר.

סיור קולינרי בתל אביב

תחנה מספר 1: Bar-A-Vin המנה: קרוקט לחי עגל

Bar-A-Vin

תחנה מספר 2: אריא המנה: קוקי סאן ז׳אק צרוב על הפלאנצ׳ה בחמאה חומה על קרם שקדים, צימוק איראני וביסק סרטנים כחולים.

מסעדת אריא

תחנה מספר 3: אוזריה המנה: רביולי סלק ממולא במוס גבינת עיזים

מסעדת אוזריה

תחנה מספר 4: מעדניית יום-טוב המנה: פרח היביסקוס כבוש ממולא בשמנת עיזים וכבשים בשמן זית ויין לבן, ומנת קשקבל טורקי מחבל טראקיה

מעדניית יום-טוב

תחנה מספר 5: קפה לוינסקי המנות: משקה גזוז העשוי מהתססות ומיצויים של פירות ועשבי תיבול

קפה לוינסקי

תחנה מספר 6: בורקס TLV המנות: בורקס שרימפס, בורקס גבינת עיזים ובורקס ״פילי צ׳יזסטייק״

בורקס tlv

תחנה מספר 7: פאנדה פיתה המנה: פיתה סביח

פנדה פיתה

תחנה מספר 8: צ׳יינה קלאב המנה: קריספי צ׳יקן – פרגית על הפלאנצ׳ה, עור פריך מעל קוביות סטיקי רייס פריך.

צ׳יינה קלאב תל אביב

תחנה מספר 9: קאב קם המנה: חסה אייסברג ועלי פאנדן עוטפים נתח פילה לברק מבושם בעשבי תיבול, קוקס קלוי, בצל ושום מקורמלים, קשיו ורוטב תמרהינדי פיקנטי עדין.

קאב קם

תחנה מספר 10: יא-פאן המנה: פורי עם טרטר דגי ים, פונזו מתוק, חלמון ועירית

מסעדת יא-פאן

תחנה מספר 11: אלנה במלון נורמן המנה: טורטליני חצילים שרופים בחמאת אורגנו וזעתר יבש

מלון נורמן

מסעדת אלנה במלון נורמן

מלון נורמן

תחנה מספר 12: דרינק בשקיעה בכיכר אלברט

דרינק בשקיעה

הסיור היה הצלחה מסחררת עם אוירה כיפית וקלילה, והציג שילוב מושלם בין אוכל רחוב לאוכל גורמה. כל המנות היו פשוט טעימות ומגוונות! בהחלט מומלץ לחברים שמבקרים מחו״ל ורוצים לטעום מכל מה שיש לעיר להציע ביום אחד. הסיור גם מתאים לקבוצות שרוצות לחגוג משהו או יחידים. משך הסיור: 3 שעות.

להזמנת הסיור: הקליקו כאן