This post is also available in:
English (אנגלית)
בושוויק במלון פאבריק הוא בר מסעדה שפועל כל היום, מהקפה בבוקר ועד הקוקטייל בלילה והארוחות משתנות בהתאם לשעה (ואם יש משהו שאנחנו אוהבות זה מסעדות באוירה של בר :)).
הגענו בצהרי יום סגרירי ובושוויק היווה תפאורה מושלמת ליום שכזה. הספות, השטיחים והצבעים הישרו אוירה כל כך נעימה כשבחוץ יורד גשם. והכי חשוב, הטמפרטורה הייתה מושלמת. כשבחוץ היה קר, לנו היה חמים ונעים בפנים (משהו שקשה למצוא בתל אביב, ברוב במקומות אנחנו מוצאות את עצמנו יושבות לאכול עם מעיל מסורבל…).
הגענו לארוחת הבראנץ’ שמוגשת כל יום בין השעות 11:30-17:00 ובשבת 12:00- 17:00.
אנחנו ממליצות להתחיל את הברנץ’ עם פתיחים קטנים לשולחן שמגיעים עם לחם וחמאה. כל צלחת פתיח מיוחדת ומלאה בטעמים.
למנות העיקריות הזמנו בריוש צלוי עם חביתה מקושקשת, פרמז’ן וברזאולה, אחת החביתות הטעימות שאכלנו! ומנת אבוקדו אפוי עם ביצה רכה וסלמון, מנה מיוחדת לאוהבי האבוקדו.
סיימנו עם עוגת שוקולד מושלמת ומפתיעה בטעמה ומרקמה!
בקיצור, בהחלט ממליצות להגיע לבושוויק ולהנות מהאוירה הנעימה האוכל הטעים 🙂
השאר תגובה